CENTRAL DE CARNES PREMIUM | PROVEEDOR DE CARNE

Trabajamos las mejores carnes del mundo

Somos trayectoria. CENTRAL DE CARNES PREMIUM representa el proyecto más innovador y novedoso del Grupo Norteños. Con tan sólo tres años, CENTRAL DE CARNES PREMIUM ha convertido en realidad un proyecto que aúna ilusión, esfuerzo y ganas de trabajar.
Somos confianza. Creemos en la excelencia de nuestra carne, no solo garantizando la selección de nuestros productos sino la constancia en la calidad y en el sabor.
Somos Bienestar animal. Nuestro ganado crece en total libertad con una alimentación 100% natural, basada en grano y pasto.


Sostenibilidad es contar con una amplia red de ganaderos desde hace 35 años. Ellos son nuestros mejores aliados y nos ayudan cada día a cumplir nuestro compromiso por ofrecerte lo mejor con el menor impacto ambiental.



Hemos inaugurado nuestra gran Academia. Premium Academy nace para dar respuesta a nuestro “seguir aprendiendo todos los días”. Para ello, no sólo incluimos formación para nuestros equipos sino que queremos compartirla con nuestros clientes, proveedores, ganaderos y amigos.



​Sostenibilidad es cuidar los productos desde su origen, con un control riguroso de la cadena de suministro desde la selección de las materias primas y los métodos de producción. Trabajamos con nuestros ganaderos en planes de formación específicos de buenas prácticas ganaderas, respeto de los animales, alimentación adecuada usando de una forma responsable los recursos, control del transporte de ganado y bienestar animal en el sacrificio.

Central de Carnes Premium

CENTRAL DE CARNES PREMIUM representa el proyecto más innovador y novedoso del Grupo Norteños. Con tan sólo tres años, CENTRAL DE CARNES PREMIUM ha convertido en realidad un proyecto que aúna ilusión, esfuerzo y ganas de trabajar.  El éxito se sustenta en haber sabido conjugar la tradición, experiencia y el saber hacer de nuestros profesionales, que con los nuevos equipamientos  tecnológicos garantizan la máxima seguridad alimentaria y la calidad de todos nuestros productos.

Historia