Compromiso sostenible
En Central de Carnes Premium trabajamos de manera constante para garantizar la sostenibilidad de la cadena de producción y distribución de la carne de vacuno.
Hemos implantado más de una decena de medidas medioambientales y a favor de la sostenibilidad
Central de Carnes Premium se mantiene fiel a su compromiso con la producción sostenible de carne de vacuno. Dentro de nuestra agenda de I+D hemos implantado más de una decena de medidas medioambientales y a favor de la sostenibilidad en torno a la gestión de residuos, la implementación de energías renovables en fábricas, granjas y transporte de ganado, la reducción de emisiones de carbono y la reducción de la huella hídrica.
145.000kw/h anuales de la energía eléctrica que consumen nuestras fábricas provienen de paneles fotovoltaicos.
Defhesa
A través de la fundación DEFHESA y en colaboración con todos los participantes en el mercado del vacuno; ganaderos, mayoristas y distribuidores, apostamos por el fomento de la ciencia y la I+D para avanzar de manera contínua en la sostenibilidad del modelo de producción de la carne de vacuno.
Ecosistema sostenible
A través de la fundación DEFHESA y en colaboración con todos los participantes en el mercado del vacuno; ganaderos, mayoristas y distribuidores, apostamos por el fomento de la ciencia y la I+D para avanzar de manera contínua en la sostenibilidad del modelo de producción de la carne de vacuno.